Sistema de 3 Tanques Microcerveceros 300 Litros (2 BBL Útiles)

Equipo cervecero de 3 ollas a desnivel de 300L nominales con rango de 120 a 240L de producción (2BBL útiles). El sistema consta de HLT, Mash Tun y Whirlpool, los 3 taques son fabricados en acero inoxidable 304 grado alimenticio calibre 14 con tapa. Los 3 tanques son independientes y se incluye su propia base con niveladores. Los 3 tanques se incluye calentamiento por medio de quemador de 23 espreas que trabaja con gas LP de alta eficienta con chispero electrónico para encendido del quemador y válvula reguladora de gas. Los 3 tanque tienen medidas internas de 75cm de diámetro por 70cm de altura. Los 3 tanques incluyen grabado de nivel. El tanque HLT se incluye termómetro con conexión clamp y válvula de salida tipo clamp de mariposa, para la transferencia hacia el macerador y recirculado al mismo tanque se incluye bomba con cabezal de acero inoxidable de 1HP conexión a 110V y su respectivas tuberías con conexión clamp de 1″. El tanque Mash Tun se integra un falso fondo con corte lase con aperturas de 1mm por 10cm de longitud. Para toma de temperatura se integra un termómetro de aguja y para la descarga del grano compuerta rectangular de 230x330mm, se incluye rampa para descarga de grano. Para el recirculado y transferencia a Whirlpool se integra una 2da bomba con cabezal de acero inoxidable de 1HP con su respectivas tuberías de acero inoxidable con conexiones clamp, para el lavado de grano se usa la 1er bomba por medio de juego de válvula tipo clamp mariposa. Se incorpora una pala de acero inoxidable con 4 orificios. Tanque Whirlpool incluye bafle interior para evitar rompimiento de Whirlpool y evitar la menor transferencia de lúpulo al fermentador, para producir el whirlpool es por medio de la 2da bomba y juego de válvulas ya incluidas. Se incluye termómetro con adaptador clamp. Para el enfriamiento del mosto se incluye intercambiador de calor sellado de 1 etapa conectado a la bomba de tanque whirlpool para transferencia hacia el fermentador, conectada con tubería de acero inoxidable con conexiones clamp de 1″. En el intercambiador se integra termómetro con válvula clamp para controlar la temperatura de salida (no incluye sistema de enfriamiento). No incluye manguera para conectar a fermentadores (adquirir por separado con el asesor).

$241,442.00

SKU BWRBE300L Categoria

El primer paso hacia la profesionalización

Equipo cervecero de 3 ollas a desnivel. El sistema consta de HLT, Mash Tun y Whirlpool, los 3 taques son fabricados en acero inoxidable 304 grado alimenticio calibre 16 con tapa. Los 3 tanques son independientes y se incluye su propia base con niveladores. Los 3 tanques se incluyen calentamiento por medio de quemador espreas que trabaja con gas LP de alta eficiencia con chispero electrónico para encendido del quemador y válvula reguladora de gas. 

Los 3 tanques incluyen grabado de nivel. El tanque HLT se incluye termómetro con conexión clamp y válvula de salida tipo clamp de mariposa, para la transferencia hacia el macerador y recirculado al mismo tanque se incluye bomba con cabezal de acero inoxidable y sus  respectivas tuberías con conexión clamp. El tanque Mash Tun se integra un falso fondo con corte laser con aperturas de 1mm por 10cm de longitud.

Para toma de temperatura se integra un termómetro de aguja y para la descarga del grano, compuerta rectangular. Se incluye rampa para descarga de grano. Para el recirculado y transferencia a Whirlpool se integra una 2da bomba con cabezal de acero inoxidable y sus respectivas tuberías de acero inoxidable con conexiones clamp, para el lavado de grano se usa la 1er bomba por medio de juego de válvula tipo clamp mariposa.

Se incorpora una pala de acero inoxidable con 4 orificios. Tanque Whirlpool incluye bafle interior para evitar rompimiento de Whirlpool y evitar la menor transferencia de lúpulo al fermentador, para producir el whirlpool es por medio de la 2da bomba y juego de válvulas ya incluidas. Se incluye termómetro con adaptador clamp. Para el enfriamiento del mosto se incluye intercambiador de calor sellado de 1 etapa conectado a la bomba de tanque whirlpool para transferencia hacia el fermentador, conectada con tubería de acero inoxidable con conexiones clamp. En el intercambiador se integra termómetro con válvula clamp para controlar la temperatura de salida (no incluye sistema de enfriamiento). No incluye manguera para conectar a fermentadores (adquirir por separado con el asesor).

 
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